Restposten - Zweigelt VOM HAUS 2025 Pfaffl

<h2>Zweigelt VOM HAUS – Eleganz und Struktur aus Niederösterreich</h2> <p>Der Zweigelt VOM HAUS von Pfaffl verkörpert die perfekte Balance zwischen der kraftvollen Frucht der Zweigelt-Rebsorte und der typischen Finesse der Region Niederösterreich. Die mineralische Präsenz von Löss- und Kalkböden prägt den Rotwein mit klarer Struktur und feiner Würze, während das kühle Klima die Reife der Trauben langsam gestaltet. Die selektive Handlese und temperaturkontrollierte Edelstahltank-Gärung erhalten die frischen Kirscharomen und intensiven Beeren-Noten. Jeder Schluck zeigt, wie das Zusammenspiel von Terroir und akribischer Weinbearbeitung das sensorische Erlebnis dieses 2025er Jahrgangs definiert: Kirschfrucht, lebendige Säure und seidige Tannine – ein Rotwein, der Eleganz und Authentizität verbindet.</p> <ul> <li><strong>Rebsorte:</strong> Zweigelt</li> <li><strong>Region:</strong> Niederösterreich</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Pfaffl</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13.5 Vol.</li> <li><strong>Farbe:</strong> Tiefes Rubinrot</li> <li><strong>Stil:</strong> Fruchtbetonter, eleganter Rotwein mit feiner Mineralität</li> <li><strong>Boden:</strong> Löss und Kalk</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Edelstahltank, bewahrt Frische und Reinheit der Frucht</li> <li><strong>Sensorik:</strong> Kirsche, dunkle Beeren, feine Würze, seidige Tannine</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p>Servieren Sie den Zweigelt VOM HAUS bei 16–18°C. Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, cremigen Pilz-Pasta und geschmortem Rinderbraten mit Rotkraut.</p> Allergene:enthält Sulfite