My-Barbecue Forno de Pão Sem Chaminé - 120 cm

Forno de Pão sem chaminé – especial cozedura do pão na lenha O Forno de Pão sem chaminé foi especialmente concebido para os apaixonados pela panificação artesanal que desejam recuperar o sabor autêntico do pão cozido na lenha. Sem chaminé, este modelo permite uma cozedura suave e homogénea, ideal para preservar a textura macia do miolo e obter uma côdea perfeitamente dourada. Está disponível em quatro Tamanhos: 90, 100, 110 e 120 cm. Consoante o Tamanho escolhido, pode adaptar o número de pães por fornada e as dimensões do Forno ao espaço de que dispõe. O seu isolamento interior em lã de rocha garante uma excelente conservação do calor, otimizando a cozedura e reduzindo o consumo de lenha. A sua construção robusta em tijolos refratários assegura uma grande durabilidade, mesmo com uma utilização intensiva. Prático e funcional, este Forno acomoda vários pães por fornada e é também indicado para Receitas tradicionais como fogaças, brioches ou pães especiais. A sua conceção sem chaminé simplifica a instalação e torna-o particularmente adequado a espaços protegidos ou semiabertos. Os Fornos de Pão sem chaminé beneficiam de um rendimento muito bom, uma vez que a ausência de conduta permite reduzir as perdas térmicas. Quer descobrir as diferenças entre os Fornos com e sem chaminé? Consulte o artigo completo que explica como funciona cada Tipo de Forno, as suas vantagens e em que situações cada modelo é mais adequado. Complete o seu Forno a Lenha com os nossos Acessórios essenciais.